Heo Quay Kho Cải Chua - món ăn ngon chống ngán cho bữa cơm gia đình. Cách làm heo quay kho cải chua rất đơn giản, với thịt heo kho béo bùi, dưa cải chua giòn sựt, đậm vị, ngon cơm cực kỳ. Bí quyết làm thịt heo quay kho dưa cải chua ngon là phần nước sốt kho thịt phải đậm đà. Tham khảo nhanh hướng dẫn cách kho thịt heo quay với cải chua chuẩn sau đây nhé!
Trước khi làm heo quay kho cải chua: Nhặt lá cải chua, bỏ đi phần lá non bên trong. Rửa thật sạch cải chua với nước lạnh. Sau đó, cắt khúc vừa ăn và cho vào rổ để ráo. Rửa sạch hành lá, phần gốc đập dập, phần lá cắt khúc (chừng 2 -3 cm). Chặt thịt heo quay thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Làm nước sốt heo quay kho cải chua với 5 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường. Ớt cắt nhỏ cho vào chén nước sốt và khuấy cho tan hết các gia vị.
Cách làm heo quay kho cải chua: Bắc chảo và cho vào ít dầu ăn. Khi dầu hơi nóng cho tỏi đập dập vào phi cho thơm. Khi tỏi đã thơm và vàng cho heo quay vào xào khoảng 5 - 7 phút. Cho nước sốt vào xào đến khi heo quay sậm màu. Cho cải chua vào xào thêm 10 phút thì cho hành lá vào.
Khi thấy nước sốt thịt heo quay kho cải chua đã gần cạn thì cho nước dừa vào. Để lửa nhỏ và nấu đến khi nước dừa gần cạn thì tắt lửa. Múc heo quay kho cải chua ra dĩa. Món thịt heo quay kho cải chua là món ngon gia đình, hương vị đậm đà rất đưa cơm. Hãy làm món heo quay xào dưa cải chua ngon miệng mời cả nhà ăn ngon nhé.
The Art of Movement ( 282 Reviews ) arts books Detail: Hardcover – October 25, 2016 Pages: 304 Language: English ISBN10: 0316318582 ISBN13: 9780316318587 Publication Date: 25 Oct ...
Soundgarden 1996-97 Crew Backstage Pass Blue Chris Cornell Entertainment-Collectibles Previous Next Get It On BestProducts Features: More Information Full Reviews
Sagittarius Now 22 − Dec 21 Alias: Alias: The Archer June 18 (18/06) daily sagittarius horoscope: summary sagittarius daily Star 7/10 If you seek advice from others about a matter youre pondering, then you could receive it in abundance and this will probably be more unhelpful than helpful. Consider your reasons for asking for advice or input anyway. Its more likely to confirm what you know or feel already. If theres one voice you should be listening intently to now, its your inner one! Read more... summary sagittarius tomorrow Star 7/10 Your mind could wander, focusing on the future and all that beckons there but each time you enter dreamy territory, you could find yourself brought back to the present in an abrupt way. Something in your present world needs controlling or steering...
Comments
Post a Comment